Meal
お食事
ご夕食には、逗子名物の小坪サザエや湘南しらすなど、地元の豊かな食材を使ったグランピングBBQをご用意しております。
プライベートデッキで波音や潮風を感じながら、絶景サンセットと共に非日常空間で自分たちで作る料理は格別な味わいです。
また、併設のレストラン『マリブファーム』では、L.A.屈指の景勝地マリブで人気のメニューに加え、
地元食材を使用した日本限定メニューもお楽しみいただけます。
夕食
- 湘南シラスの手作りピザ（ズッキーニ・トマト・チーズ・ジェノベーゼ・シラス）
- サスティナブルレタスとブルーシーフードのシュリンプサラダ
- グリル野菜（パプリカ・しいたけ・ナス・ズッキーニなど）
- シーフード（サザエのつぼ焼き・旬の鮮魚）
- メインディッシュ（国産牛のサーロイン・鎌倉ハムのソーセージ）
- 小坪のサザエ飯
- リビエラ循環野菜のアイス
- 前菜
ブラータチーズとフレッシュフルーツのサラダ（+100） or
三陸産平目と秦野産レタスのサラダUMAMIドレッシング（+100） or
ローストしたベジハムとプラントチーズのヴィーガンシーザーサラダ or
全粒粉のトルティーヤに乗せたアボカドとパクチーのサラダ - 本日のスープ
- メインコース
オマール海老のグラタン or
雲丹の香るサスティナブルシュリンプのトマトクリームソース or
生姜醤油でマリネした湘南ポークのグリル or
骨まで柔らかくコンフィにした真鯛と鎌倉大蛤のアクアパッツア（+2,180） or
湘南ポークのアジアンスタイル鍋（+2,580） - 本日のデザート
- コーヒーまたは紅茶
朝食
朝食は、朝食セットを前日にお部屋にご用意いたしますので、お部屋でお好きな時間にお召し上がりいただけます。
お部屋のプライベートテラスで爽やかな海風を感じながらモーニングをお楽しみください。
お部屋の冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
マリブファーム
L.A.屈指の景勝地、マリブで人気を誇るセレブ御用達のレストランが、日本初上陸。
身体と向き合い、美を追求するモデルとしての経験を持つオーナーシェフが大切にしているコンセプトは、“FRESH,
ORGANIC,LOCAL”。
厳選された素材の美味しさを引き出し、体に優しい料理をご提供いたします。
マリブで人気のメニューに加え、地元湘南の新鮮な食材を使用した日本限定メニューもお楽しみいただけます。
江の島や富士山の絶景を望む開放的なテラスで、ゆっくりとカフェタイムをお楽しみください。
カフェメニューはテイクアウトでもご利用いただけます。
愛犬がノーリードで自由に楽しめるドッグラン。
柵の外では、マリブファームカフェでテイクアウトした飲み物をお楽しみいただけます。
【平日】11:00～18:00
【土日祝】10:00～18:00
Information
| 席数 | 店内：約50席 テラス席：約80席(雨天・強風時に利用制限を行うことがあります。) |
|---|---|
| 個室 | なし |
| お支払 | サービス料：10％（ディナーのみ） カード：VISA、MASTER、JCB、AMEX 電子決済：PayPay |
| Wi-Fi | 有り |
| 喫煙可否 | 完全禁煙（店外に喫煙スペースあり） |
| お子様同伴 | 可 |
| お子様メニュー | 有 |
| ペット同伴 | テラスのみ可 |
